Università degli Studi di Palermo

Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell’Università degli Studi di Palermo ha l’obiettivo di promuovere, organizzare e coordinare la ricerca di base e applicata nei settori dei sistemi produttivi agrari, agro-zootecnici, agro-forestali e forestali, nonché dei prodotti a essi collegati nei diversi contesti ambientali.

Attività

Le attività di ricerca riguardano: 1) le interazioni, a vari livelli, tra le componenti botaniche, agronomiche, pedologiche, biologiche, climatologiche, naturali, faunistiche, microbiologiche, patologiche e della difesa fitosanitaria; 2)  la tutela e la valorizzazione del territorio e dei paesaggi agrari e forestali; 3) la progettazione di opere di sistemazione idraulico-forestale e di captazione, e la definizione di criteri per la gestione sostenibile delle risorse idriche; 4) l’economia e la politica agraria, l’estimo, il mercato e il marketing dei prodotti agro-alimentari, forestali e ambientali; 5) lo sviluppo e l’uso di macchine e impianti per l’agricoltura, la silvicoltura, il verde urbano e l’agroindustria.